Este video, da autoria da equipa do Jamie Oliver, ensina a forma correcta para cortar uma cebola. Eu já experimentei utilizar esta técnica, mas a primeira vez foi um pouco complicado. Experimentem e depois deixem aqui a vossa opinião. Gloriosas saudações Barrosianas…..
Boas a todo o pessoal que já pensava que eu tinha desistido das receitas (e uma saudação muito especial para os outros que sempre acreditaram que eu voltaria). Hoje vou deixar-vos uma receita inventada por mim para a janta de hoje. Ingredientes: 500 gr. de Filetes de Pescada Massa Cotovelos Calda de Tomate Azeite Cebola…
Boas pessoal, Então cá fica mais uma invenção minha. Espero que gostem. Ingredientes (p/2 pessoas): 1 lata grande de Grão cozido 3 latas de Atum 3 dentes de Alho Salsa Azeite Preparação: Aquecer o grão. Numa frigideira, colocar o azeite, os alhos e a salsa (ambos picados) e aquecer durante 4/5 minutos. Em seguida deitar…
Boas pessoal, Depois de algum tempo sem receitas, volto para vos adoçar a boca com este bolo de chocolate que é uma adaptação de uma receita do site da Vaqueiro. Ingredientes: 4 Ovos 1 chávena de chá de Açúcar 1 colher de sopa de Margarina 2 chávenas de chá de Farinha 2 chávenas de chá…
Então hoje deixo-vos uma receita de Bacalhau com natas um pouco diferente do habitual, mas também muito saborosa. Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 3 Cebolas 2 Dentes de Alho Azeite 1 pacote Béchamel de 500 ml. Sal Pimenta Noz Moscada Batata palha (de pacote) – 300/400 gr. 20 cl de Leite Queijo ralado ou pão…
Boas pessoal, Depois de algumas semanas sem receitas, deixo-vos uma receita “inventada” por mim e que ficou maravilhosa. É uma variante do Bacalhau à Brás, que podem fazer utilizando sobras de frango. Ingredientes: Esparguete 4/5 Ovos Sobras de Frango 1 Cebola 3 dentes de Alho Salsa Azeite Sal A primeira coisa a fazer é cozer…
Boas pessoal, Desta vez vou deixar-vos uma receita enviada pela Fátima Cunha. Aqui vai uma receita que eu gosto e muito simples de confeccionar. 2 Pacotes de Natas 2 Colheres de sopa de farinha maizena 2 Colheres de sopa de farinha custard powder 200 gr de açúcar 2 Medidas de leite (o pacote das natas…
Boas pessoal, Apesar do tempo continuar envergonhado, estamos finalmente no Verão e hoje vou deixar-vos uma receita agradável para estes dias mais quentes, pois pode ser comida fria. Ficam também as primeiras fotos das minhas receitas. Ingredientes: Massa Quebrada 4/5 Ovos 2 pacotes de 200 ml de molho Bechamel 1 lata de Atum 1 lata…
