Boas pessoal,

Então hoje vou deixar-vos uma receita de bola de carne que podem adaptar ao vosso gosto, visto que as carnes frias que são necessárias ficam à vossa escolha.

Ingredientes:
Carnes Frias ao vosso gosto
2 Ovos
2 colheres de sopa de Margarina derretida
2 chávenas de chá de Farinha
1/2 chávena de chá de Leite
2 colheres de chá de Fermento

Misturar bem os ingredientes (excepto as carnes frias).
Deitar metade da massa numa forma, previamente untada.
Colocar as carnes frias (de preferência às fatias, cubos, etc.) na forma e tapar com o resto da massa. Cozer em forno médio.

Também podem juntar cogumelos às carnes frias, fica bem agradável.

Um abraço e bons cozinhados.