Boas pessoal,

Hoje vou deixar-vos mais uma receita da Elsa, que, pelo título pode parecer um pouco estranho, mas acredito que fique saboroso.
Segundo as palavras da Elsa, é tão simples quanto isto:

Tarte de Molho Béchamel

Massa Quebrada ou Folhada
1 Pacote de Molho Béchamel
3 Ovos
200 gr. de Açúcar
Raspa de Limão

Estender a massa numa forma de tarte.
Misturar todos os ingredientes, deitar na forma e levar ao forno durante mais ou menos 30min.

Sugestões:
– Prefiro a massa quebrada, pois a folhada desfaz-se muito (o creme é pesado). É de compra claro está! Costumo utilizar daquelas frescas, as congeladas ainda não experimentei.
– Substituir o limão por limas.
– Polvilhar com canela.

Um abraço e bons cozinhados.