É verdade, hoje vou deixar-vos uma receita de um doce.
Confesso que nunca experimentei fazer, mas já provei o Bolo de Chocolate feito pela Elsa e é uma maravilha.
Experimentem, é de fazer crescer água na boca.

Ingredientes:
7 Ovos
250 gr. de Chocolate para Mousse
250 gr. de Açúcar
250 gr. de Margarina
3 colheres de sopa de Farinha

Para começar, derreter o chocolate com a margarina. Bater as claras em castelo e bater as gemas com o açúcar.
Deixar arrefecer o chocolate e misturar com as gemas e o açúcar.
Envolver as claras em castelo com o chocolate e as gemas (atenção que é envolver, não é bater).
Dividir a massa ao meio. Colocar uma parte no frigorífico. à outra parte da massa, juntar farinha e levar ao forno, numa forma previamente untada.
Depois de cozido, desenformar e deitar a outra metade da massa por cima.

Um abraço e bons cozinhados.